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Chlorella - Wirkung, Anwendung und Studien

Chlorella - Kraftpaket aus der Natur

Süßwasseralgen gelten als hilfreich bei der Ausleitung von Giften im Körper, als stärkend und ausgleichend. Von Chlorella wird erhofft, dass sie das Hautbild verbessert, Schlankheitskuren unterstützt, und sogar eine Wirkung bei Krebs soll neueren Erkenntnissen nach nicht ausgeschlossen sein. Doch was steckt hinter dieser Pflanze?

Algen und ihr Star Chlorella

Mit Algen, lat. Alga, werden makroskopische und mikroskopische Pflanzen bezeichnet. Ursprünglich erfasste diese Gruppe Meeresgewächse wie Tang und Seegras. Später wurden damit im Wasser lebende Organismen bezeichnet, höhere Pflanzen sind von der Gruppe ausgeschlossen. Heutzutage bezeichnet der Begriff Alge eine Lebensform. Zumindest dem Namen nach bekannt sind Vielen Rotalgen, Braunalgen und Kieselalgen. Braun- und Rotalgen machen sich vor allem im Meer breit, Strandurlauber freuen sich in der Regel allerdings wenig über die rauen oder glitschigen Gewächse. Im Süßwasser gedeihen Mikroalgen wie die Chlorella, Grünalgen und die Blaualge, die in Badegewässern ebenso wie in der Aquaristik Probleme bereiten kann.

Nahrungsergänzung mit Zukunft

Algen sind ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Von der Zahnpasta bis zur Schuhcreme, von der Nahrungsergänzung bis zu Kosmetika - überall finden sich Algen. Bekannte Produkte sind Agar, Alginat und Carageenan. Der Chlorella werden positive Wirkungen bei verschiedenen gesundheitlichen Beschwerden und beim Einsatz als stärkendes Mittel zugesprochen. Bei so viel nützlicher Verwendung bleiben Versuche nicht aus, Kulturen möglichst ertragreich zu machen. Nicht zuletzt wird ständig daran geforscht, weitere wichtige Aminosäuren aus Algen zu gewinnen. Dies gilt auch für die Spirulina-Alge, lat. Spirulina platensis, der ähnliche Wirkungen zugeschrieben werden.

Ein zusätzlicher Grund, warum gezielt versucht wird, weitere Erkenntnisse über Süßwasseralgen und über ihre Zuchtmöglichkeit zu finden, ist die wachsende Knappheit von Anbauflächen wichtiger Grundstoffe für Nahrungsergänzung auf dem Boden. Als Zuchtform in besonders geschützten Anbaugebieten im Wasser wird die Chlorella zudem vor vielen Schadstoffen bewahrt, die sich in freien Gewässern immer stärker bemerkbar machen.

Süßwasseralge Chlorella

Die Gattung Chlorella, eine Vertreterin der Süßwasseralgen, enthält 24 Arten. Sie bildet kugelförmige Zellen, die einzeln vorliegen. Mit 2 bis 10 Mikrometer, einem Tausendstel eines Millimeters, ist ihr Durchmesser sehr klein. Ihre Zellwand ist aus einem mehrschichtigen Cellulosegerüst aufgebaut. In dieses Gerüst sind Schichten aus polymeren Kohlenwasserstoffketten eingelagert. Nach den bisherigen Erkenntnissen vermehrt sich die Chlorella ungeschlechtlich. Unter den 24 Arten der Chlorella spielen die C. vulgaris, die gewöhnliche Grünalge, und in geringerem Maße die C. pyrenoidosa eine Rolle als Nahrungsergänzung.

Ihre Inhaltsstoffe an Proteinen und essentiellen Aminosäuren, an Mineralien, Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren machen diese Alge für den Menschen wichtig. Dazu ist der Ertrag an Proteinen hoch: beim Anbau auf einer Fläche von 10.000 qm werden in einer Kulturperiode bis zu 60 t Algentrockenmasse gewonnen. Hieraus lassen sich bis zu 30 Tonnen Proteine gewinnen. Im Gegensatz dazu schneidet Weizen schlecht ab. Auf vergleichbarer Fläche und ebenfalls einer Wachstumssaison lässt sich hier nur etwa eine halbe Tonne Proteine erzielen.

Die wichtigen Inhaltsstoffe

Der Chlorella wird zugerechnet, dass sie bei Mensch und Tier einen Nährstoffmangel ausgleichen kann. Sie enthält zwei wichtige Bausteine des menschlichen Körpers, die dieser nicht selbst aufbauen kann: Aminosäuren und Fettsäuren werden ausschließlich über die Nahrung zugeführt. Nachgewiesen sind in der Chlorella unter anderen die Mineralstoffe Calcium, Magnesium, Eisen und Zink. Chlorella enthält Vitamine der B-Gruppe, ferner Vitamin C und Beta-Carotin. Der Anteil an Chlorophyll ist ebenfalls beachtlich. Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauungstätigkeit wichtig sind, sind ebenfalls in der Süßwasseralge enthalten.

Die Bestandteile der Chlorella und ihre Wirkung auf den menschlichen Organismus

Essentielle Fettsäuren

Als lebenswichtige Säuren sind sie Bestandteil der Zellmembranen und unerlässlich für den Fettstoffwechsel. Träger dieser Fetttsäuren sind Fischöle und hochwertige Pflanzenöle. Einen erhöhten Bedarf an mehrfach ungesättigten Fettsäuren haben Schwangere. Von Omega-6-Fettsäuren wird sich eine Wirkung bei Neurodermitis versprochen. Omega-3-Fettsäuren sollen zur Entzündungshemmung beitragen und die Stoffwechselvorgänge unterstützen.

Sie können hilfreich bei der Vorsorge gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen sein und gelten als wirksam bei der Behandlung von Herzinfarktpatienten. Ferner wird von positiven Eigenschaften berichtet, wenn Patienten unter einem erhöhten Cholesterinspiegel, unter Arteriosklerose oder einem zu hohen Blutdruck leiden. Den ungesättigten Fettsäuren der Chlorella werden diese Eigenschaften ebenfalls zugeschrieben.

Durch einen Mangel an essentiellen Fettsäuren können Hautveränderungen entstehen, er begünstigt Haarausfall und Wachstumsstörungen der Nägel, Knorpel und Knochen.

Essentielle Aminosäuren

Aminosäuren sind in den Zellen eines jeden Lebewesens vorhanden. Sie sind Bausteine der Proteine, tragen zur Regulierung der Stoffwechselprozesse bei und leisten ihren Teil beim Aufbau von Knochen und der Funktion von Muskeln. Ebenso kommt ihnen eine Rolle bei der Ausschüttung von Hormonen zu.

Müdigkeit, Antriebslosigkeit und eine depressive Stimmung können Anzeichen dafür sein, dass dem Organismus Aminosäuren fehlen. Diese müssen dem Körper ständig mit der Nahrung zugeführt werden, damit der Aminosäurebestand auf einem normalen Level bleibt.

Vitamine in der Chlorella

Damit Nerven und Psyche gesund funktionieren, der Energiestoffwechsel und die Hormonproduktion in einem gesunden Rahmen bleiben, sind die Vitamine der B-Gruppe unerlässlich. Nachgewiesen sind die Vitamine B 1, B 2, B 3 und B 6. Eine Unterversorgung mit Vitaminen der B-Gruppe kann Dysfunktionen im Nervensystem ebenso wie Störungen beim Stoffwechsel, bei der Blutbildung und im psychischen Bereich nach sich ziehen.

Dem in der Chlorella enthaltenen Vitamin C wird zugerechnet, dass es die Funktion des Immunsystems stützt. Ferner wird es zur Kollagenbildung im Körper benötigt. Es trägt zur Regulierung der Blutbildung bei, kann die Blutgefäße unterstützen und ist mitverantwortlich, dass die Hormonbildung und das Nervensystem normal funktionieren. Durch starken Vitamin-C-Mangel kann Skorbut entstehen, der zu Knochenveränderungen führt. Leichtere Mangelerscheinungen zeigen sich durch Abgeschlagenheit, mittlerer Mangel durch Zahnfleischbluten und schlechte Wundheilung.

Beta-Carotin, ebenfalls Bestandteil, ist die Vorstufe zum Vitamin A. Vitamin A gilt als wichtig zur Erhaltung der Sehkraft, es hat eine Funktion bei der Zellspezialisierung und beim Eisenstoffwechsel. Ferner gilt Vitamin A als hilfreich bei der Bildung von Haut und Schleimhaut. Hier kann sich ein ausgeprägter Mangel durch Sehstörungen, durch spröde, rissige Haut und durch schlechte Eisenaufnahme bemerkbar machen.

Mineralienträger Chlorella

Calcium und Magnesium, die sich auf ideale Weise in ihrer Wirkung ergänzen, sind ebenso Inhaltsstoffe. Calcium trägt zu einer normalen Signalübertragung zwischen den Nervenzellen bei, es ist wichtig, damit Stoffwechsel, Muskelaufbau und Blutgerinnung funktionieren. Ebenso hat Calcium eine Funktion bei der Zellteilung und - spezialisierung und Auswirkung auf die Verdauungsenzyme. Fehlt Calcium, kann es zu einem gestörten Aufbau von Knochen und Zähnen kommen, bei längerfristigem Mangel kann die gefürchtete Entkalkung der Knochen, die Osteoporose entstehen.

Was Magnesium bewirkt und was passiert, wenn es fehlt, hat sicher jeder Sportler, aber auch jeder, der Stress ausgesetzt ist, schon bemerkt. Bei einer Unterversorgung entstehen Muskelkrämpfe, Schwindel und Kopfschmerzen, Durchblutungsstörungen, Herzklopfen und Herzrasen, mitunter sogar ernsthafte Herzprobleme. Dass Magnesium deshalb ein Baustein für funktionierende Muskeln, eine normale Eiweißsynthese und zum Elektrolytgleichgewicht ist, resultiert allein schon aus dem logischen Umkehrschluss. Ferner trägt Magnesium zur Verringerung von Müdigkeit und einer normalen psychischen Funktion bei.

Eisen ist ein unerlässlicher Funktionsträger bei der Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin. Es unterstützt den Sauerstofftransport und hilft mit, Ermüdung vorzubeugen. Seine Funktion bei der Zellteilung macht Eisen für Schwangere notwendig. Auch Stoffwechsel und Immunsystem laufen besser, wenn genügend Eisen vorhanden ist. Fehlt Eisen, so ist eines der ersten Anzeichen Müdigkeit und Antriebslosigkeit. Konzentrationsmangel kann sich bemerkbar machen und die gefürchtete Anämie, im Volksmund Blutarmut, tritt auf.

Zink unterstützt ebenfalls viele lebensnotwendigen Funktionen. Dieser Mineralstoff trägt zu einem ausgeglichenen Säure-Basen-Stoffwechsel bei, ebenso zum Kohlehydrat-Stoffwechsel. Es gilt als wichtig für eine normale Fruchtbarkeit und Reproduktion sowie für die DNA-Synthese. Fettsäurestoffwechsel, Vitamin-A-Stoffwechsel und Eiweißsynthese werden ebenfalls durch Zink gefördert. Fehlt Zink, so können Hautschrunden, Haarausfall und gesplitterte Fingernägel erste Anzeichen sein. Hält der Mangel länger an, treten Immunschwäche und Störungen des Sehapparates auf.

Die grüne Chlorella

Chlorophyll, ebenfalls ein wichtiger Inhaltsstoff, ist mehr als nur ein Farbgeber. Zwar ist es, wie bei anderen Blattarten und Blattgemüsen auch, für die intensive grüne Farbe verantwortlich. Chlorophyll kann aber mehr: Ihm wird zugerechnet, dass es sich positiv auf die Darmtätigkeit auswirkt. Die chemische Struktur von Chlorophyll ähnelt der von Hämoglobin, weshalb es als hilfreich für den Sauerstofftransport im Körper und zur Bildung neuer Blutzellen gilt. Dass sogenannte freie Radikale dem Körper über Maßen schaden können, ist wissenschaftlich erforscht. Hier gilt das Chlorophyll als guter Ansatz, diese Schadstoffe zu binden und durch seine antioxidative Wirkung zu bekämpfen. Binden soll Chlorophyll auch krebserregende Stoffe und somit hemmend auf die Bildung von Krebszellen einwirken. Fast bescheiden scheint die Wirkung zu sein, die Chlorella auf Mund- und Körpergeruch nachgesagt wird: hier wird von einer Verminderung ausgegangen, was sicher für die Betroffenen echt hilfreich sein kann.

Biotin ist ebenfalls in Spuren in der Chlorella enthalten. Es trägt zu Stoffwechselvorgängen bei, zur Erhaltung von Haut und Haaren. Eine normale Funktion von Nervensystem und Psyche wird durch Biotin ebenfalls unterstützt.

Chlorella - Darreichungsformen und Zubereitung

Die Süßwasseralge wird nach der Ernte sprühgetrocknet. Durch eine kurze Erhitzung von nur wenigen Sekunden bleibt ihre Inhaltsstoffe weitgehend erhalten. In den Handel kommt die Chlorella in Form von Tabletten, Kapseln, losem Pulver und Presslingen. Tabletten und Kapseln sowie Presslinge werden am besten vor einer Mahlzeit mit ausreichend Flüssigkeit zu sich genommen. Loses Pulver kann über zubereitete Speisen gestreut werden, Presslinge und Pulver eignen sich besonders gut für die Zubereitung von Smoothies, denen sie nicht nur wichtige Nährstoffe, sondern auch eine angenehm grüne Farbe und ein Aroma, das an grünen Tee erinnert, verleihen.

Bindemittel für Gifte und Schadstoffe

Der Chlorella wird nachgesagt, dass sie durch ihren Zellwandaufbau in der Lage sei, Strahlenbelastungen des Körpers zu kompensieren und Schadstoffe über den Darm abzutransportieren. Hier wird davon ausgegangen, dass die Schadstoffe größtenteils gebunden und ohne weitere Beeinträchtigung des Körpers mit dem Stuhl ausgeschieden werden.

Eingesetzt wird Chlorella als Entgiftungsmöglichkeit nach Impfungen, bei häufigen Verzehr von Fisch, nach Amalgam-Sanierungen, nach dem Verzehr von belasteten Nahrungsmitteln und nach Röntgenuntersuchungen sowie MRT-Belastungen. Die Alge gilt als hilfreich, um nach einer Chemotherapie die angereicherten schädlichen Substanzen aus dem Körper abzuleiten. Vermutet wird ebenfalls, dass das in der Chlorella enthaltende Chlorophyll gegen Strahlungsbelastungen, wie sie beispielsweise Vielflieger ausgesetzt sind, als Schutzschild wirken könnte.

Bei einer Entgiftungskur wird für drei Monate, besser für sechs - aber nicht länger als ein Jahr - eine Menge von zweimal täglich 5 Gramm Chlorella zu sich genommen.

Risiken und Nebenwirkungen von Chlorella

Obwohl Chlorella zu den Süßwasseralgen zählt, enthält sie einen Jodanteil. Dieser kann bei Personen, die bereits in der Vergangenheit empfindlich oder allergisch auf Jod reagiert haben, zu entsprechenden Erscheinungen führen. Ferner können beim kurmäßigen Gebrauch anfangs ein Völlegefühl, Blähungen, Durchfall und Hautunreinheiten auftreten. Sollten diese Beschwerden länger anhalten, ist Chlorella abzusetzen, gegebenenfalls kann die Hinzuziehung eines Arztes ratsam sein.

Besondere Vorsichtsmaßnahmen sind wie bei jeder Nahrungsergänzung für bestimmte Personengruppen zu beachten. Chlorella kann von Kindern ab sechs Jahren eingenommen werden, auf die entsprechend reduzierte Dosis ist jedoch zu achten. Chlorella gilt für Schwangere und Stillende zwar als unbedenklich. Da die Reinheit der Präparate von Herkunft und Hersteller abhängt, ist eine Rücksprache mit dem Arzt sinnvoll.

Überdosierungen an Chlorella scheinen ausgeschlossen, da es aber zur Einnahme keine ausreichend wissenschaftlich belegten Untersuchungen gibt, empfehlen die meisten Hersteller 30 g pro Tag als Obergrenze.

Studien zur Wirksamkeit

Wissenschaftlich korrekte Untersuchungen in Form von randomisierten Doppelblindstudien zu über ein Detox hinausgehende Wirkung von Chlorella liegen nicht vor. Weder konnte die Wirkung auf Krebszellen noch die auf Lebererkrankungen wirksam belegt werden.

Die einzelnen Bestandteile sind und waren jedoch ausreichend Inhalt von klinischen Studien. Ebenfalls zuverlässig scheint die ausleitende und absorbierende Wirkung der Chlorella belegt zu sein. Das Sporopollenin in der Zellwand wird als hauptsächlich verantwortlich dafür angesehen, dass - nicht zuletzt durch eine angeregte Darmtätigkeit - Schadstoffe schneller aus dem Körper transportiert werden. Diese belegten Untersuchungen hatten zum Inhalt und Ergebnis, wie und dass letztendlich Schwermetalle ausgeschieden werden. Dieser Effekt wurde ebenfalls in Tierversuchen dokumentiert. Auch in der Umwelttechnik wurde die Absorption toxischer Metalle durch die Alge bestätigt.

Nahrungsergänzung und Benefits

Als jederzeit verfügbarer Träger von Mineralstoffen, Vitaminen, essentiellen Amino- und Fettsäuren ist die Chlorella durchaus eine geeignete Möglichkeit, Defizite in diesen Bereichen auszugleichen. Welche konkreten Vorteile jeder Einzelne davon haben kann, lässt sich nicht zuletzt durch ein Beratungsgespräch beim Arzt und einer umfangreichen Blutuntersuchung klären. Da Nebenwirkungen bisher nicht bekannt sind, scheint Chlorella eine wertvolle Nahrungsergänzung in Zeiten besonderer Beanspruchung zu sein.